تأثير إضافة مستويات مختلفة من المعزز الحيوي العراقي وخميرة الخبز Saccharomyces  cerevi على أداء النمو وبعض معايير دم اسماك البلطي الزيلي Tilapia zilli

عبيس عبد الله الجبوري, مهند; رضا حسين الغزالي, علي; نوري كاظم الغزالي, بشار

doi:10.33794/qjas.2014.93952

تأثير إضافة مستويات مختلفة من المعزز الحيوي العراقي وخميرة الخبز Saccharomyces cerevi على أداء النمو وبعض معايير دم اسماك البلطي الزيلي Tilapia zilli

المؤلفون

مهند عبيس عبد الله الجبوري

علي رضا حسين الغزالي

بشار نوري كاظم الغزالي

https://doi.org/10.33794/qjas.2014.93952

الملخص

اجري البحث على اسماك البلطي الزيلي Tilapia zilli للفترة من 15/12/2013 لغاية 1/3/2014 لدراسة تأثير إضافة مستويات مختلفة من خميرة الخبز Saccharomyces cerevi والمعزز الحيوي العراقي على معدل النمو والزيادة الوزنية الأسبوعية وأنزيمات الكبد ALT ، AST، Alkaline phosphates و البروتين الكلي ، صممت التجربة إلى خمس معاملات واستخدمت خميرة الخبز والمعزز الحيوي بتركيزين لكل منهما 8غم/كغم ، 12غم/كغم تفوقت المعاملة الخامسة ( 8غم/كغم خميرة الخبز) ومعاملة السيطرة T1 على باقي المعاملات بمستوى (p<0.01) في معدل الزيادة الوزنية ( 4.32±63.77 غم ، 3.44±62.37 غم للمعاملة الخامسة والسيطرة على التوالي ) في حين كان اقل زيادة وزنيه سجلت للمعاملة الثالثة ( 12غم/كغم معزز حيوي) وكانت 3.74±44.61 غم ، بينما لم يلاحظ أي ظروف معنوية بين المعاملات في مقدار الزيادة في الطول الكلي للأسماك . أما مقدار معدل الزيادة الوزنية اليومية لأسماك فكان أعلى معدل للمعاملة الخامسة ( 0.8 غم/يوم) وتزامن مع اقل تركيز لأنزيم الكبد ALT، واقل معدل زيادة وزنيه يومية للمعاملة الثالثة (0.6 غم/يوم) الذي تزامن مع أعلى تركيز لأنزيم ALT .

الكلمات الرئيسة

اسماك البلطي

المعزز الحيوي

الخميرة