تم إجراء هذا البحث فی کلیة الزراعة- جامعة بغداد فی عام 2004 وقد بینت نتائج توصیف أنزیم amylase– α المنتج من البکتریا Bacillus licheniformis R5 بأن الوزن الجزیئی بلغ 56000 دالتون عند تقدیره بالترشیح الهلامی باستعمال عمود Sephacryl S – 200 وأن الرقم الهیدروجینی الأمثل لفعالیة الانزیم بلغ 8,0 وتراوح الرقم الهیدروجینی الامثل لثبات الانزیم بین 7,0 – 9,0 أما درجة الحرارة المثلى لفعالیة الانزیم فبلغت 50° م عند الرقم الهیدروجینی الامثل لثبات الانزیم کذلک بلغت قیمة طاقة التنشیط لتحویل المادة الاساس (النشأ) الى نواتجه 17500 کیلوسعرة مول أما طاقة مسخ الانزیم فکانت 64000 کیلوسعرة مول . أظهرت دراسة الثوابت الحرکیة أن قیم ثابت میکالس (Km) للانزیم تجاه النشأ والکلایکوجین والامیلوز بلغ 0,44% و 0,34% و0,28% على التوالی مما یعنی أن الانزیم أکثرألُفة لتحلیل الامیلوز قیاساً مع النشأ والکلایکوجین ووجد أن نشاط الانزیم یزداد بنسبة 138,8% عند إضافة 0,6 ملی مولار من کلورید الکالسیوم الى محلول التفاعل کما وجد أن الثبات الحراری للانزیم یزداد بوجود کلورید الکالسیوم وبتراکیز (0,1 – 0,6) ملی مولار عند درجة الحرارة 70°م و 80°م على التوالی إذ إحتفظ الانزیم بکامل فعالیته عند 70°م وإحتفظ بحوالی 95.3% من فعالیته بوجود 0.6 ملی مولار من کلورید الکالسیوم و100% بوجود 1,0 ملی مولار عند درجة الحرارة 80°م.